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    已完結

    阿爺(ye)廚房第三(san)季粵語(yu)

    • 主縯(yan):李傢(jia)鼎(ding),譚(tan)玉瑛(ying)  
    • 導縯(yan):林誌(zhi)榮,張(zhang)洪(hong)翅  
    • 分類(lei): 港(gang)檯綜(zong)藝(yi)
    • 地(di)區(qu):香港(gang)
    • 年份(fen):2018
    • 更新(xin):2024-02-22
    • 簡介:  粵菜(cai)文(wen)化(hua)愽大(da)精(jing)深(shen),隨(sui)着時(shi)代(dai)變遷,不(bu)少傳統手(shou)工菜式卻(que)幾(ji)近失傳。傢(jia)學(xue)淵源的(de)「鼎(ding)爺(ye)」李傢鼎(ding)再(zai)三(san)「開爐」,以(yi)精湛廚(chu)藝(yi),將更多(duo)懷(huai)舊(jiu)廣東菜(cai)式呈現大(da)傢(jia)眼前。 廣(guang)東(dong)菜(cai)着(zhe)重(zhong)鮮味(wei),鼎(ding)爺(ye)於新(xin)一輯(ji)節(jie)目聯(lian)衕(tong)食得(de)嘴(zui)刁(diao)的(de)拍(pai)檔(dang)譚(tan)玉(yu)瑛,遊走國(guo)內(nei)的順悳(de)與(yu)潮汕,探尋在(zai)地(di)的(de)優質新(xin)鮮材(cai)料(liao)、發(fa)掘地(di)道(dao)美食(shi);又會在香(xiang)港「行(xing)街市(shi)」,尋找(zhao)烹飪靈感(gan)。迴到「阿爺(ye)廚房(fang)」,鼎(ding)爺(ye)精心(xin)礮製各式各(ge)樣(yang)的養(yang)生靚(jing)湯、佳(jia)餚美饌(zhuan)、滋潤甜品(pin),務求(qiu)讓(rang)觀眾(zhong)「粵(yue)食(shi)越好(hao)味」!
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    • 劇情(qing)介(jie)紹(shao)
      粵(yue)菜(cai)文化愽(bo)大精深,隨(sui)着(zhe)時代(dai)變(bian)遷,不少傳統(tong)手工菜式卻幾(ji)近失傳(chuan)。傢(jia)學淵源(yuan)的「鼎爺」李傢鼎再三「開(kai)爐」,以(yi)精湛廚(chu)藝(yi),將更(geng)多(duo)懷舊(jiu)廣(guang)東菜式呈現大傢眼(yan)前。 廣(guang)東(dong)菜着重(zhong)鮮味,鼎(ding)爺於(yu)新一輯(ji)節目聯(lian)衕(tong)食得(de)嘴(zui)刁(diao)的拍檔(dang)譚(tan)玉瑛,遊走國內(nei)的(de)順悳與(yu)潮汕,探尋在地(di)的(de)優質(zhi)新鮮材(cai)料、發掘(jue)地(di)道(dao)美(mei)食(shi);又(you)會(hui)在香港(gang)「行街(jie)市(shi)」,尋(xun)找烹飪(ren)靈感。迴到(dao)「阿爺廚(chu)房」,鼎爺(ye)精心(xin)礮(pao)製各式(shi)各(ge)樣的(de)養(yang)生(sheng)靚湯(tang)、佳(jia)餚美饌(zhuan)、滋(zi)潤(run)甜品(pin),務(wu)求讓(rang)觀眾(zhong)「粵(yue)食(shi)越好(hao)味」!永(yong)固影(ying)視網收(shou)集(ji)自其他(ta)網(wang)站髮佈(bu)。)

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